眾所周知，保加利亞是一個玫瑰的王國，位于其中部的小城卡贊勒克以西有一個山谷，這里土壤肥沃、氣候溫和、雨水充足，適宜玫瑰生長，是保加利亞種植產油玫瑰花最多的一個地區。幾百年來，保加利亞人就開始在此營造大片玫瑰園，並從玫瑰中提煉被稱為“液體黃金”的玫瑰油。因此，這個山谷被稱為“玫瑰谷”。

　　這里玫瑰的最佳采摘期在每年5月中旬到6月中旬，玫瑰節上會舉行玫瑰女王加冕、玫瑰采摘、歌舞表演和盛裝游行等活動。同時游客可以游覽玫瑰采摘地和玫瑰提煉地，以及玫瑰研究協會和玫瑰歷史博物館。

　　看“玫瑰女王”加冕

　　每年5月19日開始，從卡贊勒克16至18歲的少女中評選產生一位“玫瑰女王”。“玫瑰節”的頭一天晚上，在人們的歡呼聲中，金馬車載著去年的女王緩緩來到卡贊勒克市中心廣場，然後由她親手將皇冠正式傳給新的玫瑰女王。頭戴皇冠、身穿紅色長裙的新“玫瑰女王”將在眾人的簇擁下，面帶微笑地出席“玫瑰節”的每一項慶典活動。

　　到玫瑰園采摘玫瑰

　　清晨，玫瑰園彌漫著沁人心脾的玫瑰花香。穿著鮮艷民族服裝的大人、小孩聚集成群，載歌載舞，感謝風調雨順帶來的好年景。采摘能手們則手提花籃分散在一行行花叢中，一邊興高采烈地采花，一邊放聲高唱。歌詞大意是︰一位姑娘睡在花叢下，玫瑰花瓣飄落在她的身上……悠揚清脆的歌聲回蕩在玫瑰的海洋中。從各地趕來的游客們情不自禁走到地里，加入到熱鬧的采摘隊伍。

　　另外，有興趣的游客還可以住在保加利亞人的家里，試著學做一些當地的酒和奶酪等，這些食物可以幫助你保持健康長壽，同時還可觀看民間歌舞表演，去發現真正的保加利亞！